Schokomanufaktur

Von Januar bis März 2024 hat unsere Schokoladenmanufaktur Winterpause.

Unsere kleine Schokoladenmanufaktur ist die Erste in der Uckermark. Bereits seit Anfang 2006 wird bei uns beste belgische Schokolade verarbeitet und veredelt.

Und dass das eine Kunst ist, davon können sich die Besucher selbst überzeugen, denn in unserer gläsernen Schokoladenküche, kann den Mitarbeiterinnen, die eigens dafür ein Seminar in Belgien besucht haben, bei der Produktion über die Schultern gesehen werden.

Und sicherlich wird der Eine oder Andere feststellen, dass er sich die Schokoladenherstellung viel einfacher und ganz anders vorgestellt hat, denn zahlreiche Faktoren, wie Luftfeuchtigkeit, Temperatur und natürlich Zeit, tragen zum Gelingen der Köstlichkeiten nicht nur bei, sondern sind unabdinglich.

Bei der Vielfalt unserer Produkte findet sich etwas für jede Gelegenheit: von passenden Sternzeichen für Geburtstage, über kleine Entchen und Ponys für die Kinder und Enkelkinder oder Fußbällen, Tennisschläger mit Bällen oder Golfschlägern für die Sportbegeisterten bis hin zu den unverwechselbaren Pralinen -einfach nur für die Genießer…

Bitte denken sie daran, das zur Produktion auch das Verpacken , das Etikettieren und natürlich das Vor -und Nachbereiten der Produktionsstätte gehört.

Deshalb kann es manchmal passieren,dass sie leider nicht den Herstellungsprozess verfolgen können.